ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する―絶対に失敗しないビジネス経営哲学 ｜島田 紳助

ご飯を大盛りにするオバチャンの店は必ず繁盛する―絶対に失敗しないビジネス経営哲学
島田 紳助
幻冬舎 刊
発売日 2007-05



いいですよ。 2007-06-13
構成○○となっているので、紳助さんが実際にペンを取って

書かれた本ではないと思います。

しかし、紳助節が炸裂していて、読みがいがあります。

テレビでの紳助さんが好きな方だったら

読んでみて楽しめると思います。



彼自身が飲食業をしているせいか、

はたまた、題名のせいか、

経営哲学と言っても飲食業に関する経営哲学です。

「顧客満足より従業員満足」という項目もあるくらい、

従業員の方には心を砕かれているようです。

また、本に登場する従業員の方が素敵。



心斎橋（だったかな？）にある

ご本人が共同オーナーである

会員制バーの話も出てきますが、

コンセプトの作り方に感心しました。

私も行ってみたい！



最近の新書らしく？

とびきり深い内容ではありませんが、

「へー」

「ほー」

「ふーん」

とうなづいたり、手帳にメモしたくなるような

本です。

一読をオススメします。


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